Dirección: Calle Medio, 5 · Almeida de Sayago -Zamora- (España)
Contacto: Tfnos 980 612113 · 627 709 331 · 609 006 732 · Mail info@lacasadelgallo.com
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VALLANCHO .Con leche de oveja de nuestro propio rebaño de raza churra y castellana, el queso artesano de oveja VALLANCHO pasta en régimen de explotación extensiva en el Parque Natural de Los Arribes del Duero. La elaboración a base de leche cruda (sin pasteurizar) y cuajo, con salazón en baño de salmuera para obtener un queso de pasta firme y con muy pocos ojos. Su color interno va desde blanco pálido en los quesos con menos curación, al amarillo marfil en el queso añejo, su sabor es fuerte y aromático.
contacto: Ricardo Magarzo Fernández
C/ Las Dueñas, s/n
49230 Cibanal de Sayago
Teléfono: 980619920
Un enclave privilegiado
Almeida es centro de un círculo que en un radio de 40 kilómetros abarca un nutrido número de poblaciones y lugares de
interés.
Disfrute de atractivas rutas en coche, bicicleta (disponibles en La Casa), piragua y barco (cruceros de horas o de días por Los Arribes del Duero).
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· Tres habitaciones dobles y dos suites (una con hidromasaje) ·
· Los precios incluyen alojamiento y desayuno. Cena opcional ·
· Calefacción por suelo radiante · TV · ADSL inalámbrico ·